Idealizada por Gigliola Sena e Marcelo Prazeres, a CONFRARIA CARDINALE contou com a condução exclusiva de Marcelo Prazeres. Com sua vasta experiência como sommelier e CEO da Adega Alantejo, Marcelo trouxe uma abordagem única para aprimorar a degustação e o serviço do vinho, tornando cada momento especial ainda mais significativo.
Cheers, Gigliola Sena
Sou Gigliola Sena, educadora financeira de nome italiano, apaixonada por viagens e vinhos. Mensalmente, faço um brinde ao vivo no programa VINHO Fora Caixa, na rede Excelsior de Comunicação (FM 106,1 – Cardeal), para reunir amigos antigos e novos em um brinde baiano. Para animar ainda mais os nossos encontros, conto com a presença de um experiente sommelier.
Vai um bom vinho? Marcelo Prazeres
Sou sommelier e CEO da Adega Alantejo. Como enófilo que se tornou sommelier, ampliei meus conhecimentos na arte do vinho. Desde 2021, comando uma adega que atende a bares, restaurantes e supermercados, realizando a curadoria dos melhores vinhos para os melhores lugares da Bahia.
Você gosta de vinho?
Quer desenvolver seu paladar e harmonizar vinhos e comidas com simplicidade? Para aprimorar a degustação, nada melhor do que estudar de forma didática e enriquecer sua experiência.
Qual vinho comprar, o que combina com o quê e por quê? Participe desta jornada cultural e divertida para multiplicar e melhorar sua experiência e se tornar um verdadeiro apreciador de vinhos.
Como funciona?
Atenção!
1
Nossa Confraria é PRESENCIAL e acontece no Restaurante D’Gregório, no Itaigara. O local oferece estacionamento gratuito, pois está situado dentro do Shopping Cidade.
2
Para maior comodidade e um aprendizado contínuo, faça sua assinatura semestral e aproveite todos os encontros e benefícios exclusivos durante seis meses.
3
A Confraria Cardinale é introdutória. Se você participar ativamente das aulas, corre o risco de descobrir a potência que existe entre você e o vinho. É uma experiência simples, cultural e divertida.
4
O menu exclusivo de harmonizações foi elaborado especialmente para nossa confraria. Ele pode ser consultado previamente e os pratos devem ser solicitados separadamente.
5
Todos os vinhos que serão degustados durante os nossos encontros poderão ser adquiridos com descontos exclusivos para os membros da confraria, proporcionando uma experiência única.
6
Os encontros da nossa confraria são normalmente realizados nas primeiras quartas-feiras de cada mês, mas as datas podem ser alteradas e confirmadas previamente para todos os membros.
* É essencial que você consulte nossa seção de Dúvidas Comuns para se informar sobre todos os detalhes importantes.
D’Gregorio do café ao vinho
Shopping Cidade – Av. Antônio Carlos Magalhães, 1298 – Itaigara, Salvador – BA, 41825-000
A CONFRARIA
🍷 História do Vinho
Explore a rica e fascinante trajetória do vinho ao longo dos séculos.
🍷 Países Produtores
Conheça os principais países produtores e suas contribuições únicas para o mundo do vinho.
🍷 Principais Castas (Uvas)
Descubra as variedades de uvas que definem o perfil e o sabor dos vinhos.
🍷 Métodos de Produção
Aprenda sobre os diferentes estilos e tipos de vinho, e os métodos usados para sua produção.
🍷 Técnicas de Degustação
Aprofunde-se na análise sensorial para uma degustação mais completa e apreciativa.
🍷 Dicas de Harmonização
Receba orientações sobre como combinar vinhos com diferentes pratos para uma experiência gastronômica ideal.
🍷 Grupo Exclusivo
Participe de um grupo dedicado com oportunidades para aprofundar seu conhecimento e apreciação da cultura do vinho.
Dúvidas Comuns
É necessário algum conhecimento prévio para participar do Universo do Vinho?
Não. Qualquer pessoa maior de 18 anos pode participar e deve ser introduzida no Universo do Vinho.
É um curso? É necessário comparecer a todos os encontros?
Não é obrigatório. Embora os conteúdos estejam interconectados, cada um aborda um tema específico. Naturalmente, ao participar de todos os encontros, seu entendimento sobre vinhos se aprofundará progressivamente. Contudo, sua aprendizagem não será significativamente afetada se não for possível estar presente em todas as sessões.
Como faço para participar?
Os encontros são 100% presenciais. Após a aprovação do pagamento, você receberá um e-mail de confirmação e um cronograma com as datas e horários de cada encontro.
Qual é o tempo de duração da assinatura?
Na modalidade de assinatura, são 6 meses com direito a 6 encontros, que se esgotam nesse período.
Como posso efetuar o pagamento?
Você pode utilizar qualquer cartão de crédito ou Pix compatível com a plataforma de pagamento.
Caso queira cancelar, como procedo para ter meu dinheiro de volta?
Você terá 7 dias para solicitar o reembolso através dos nossos canais de contato.
Consigo colocar em prática de imediato?
Sim, você conseguirá. Basta querer e executar as operações e atividades propostas. Algumas são muito simples, enquanto outras exigem prática para aperfeiçoamento. O importante é ter o conhecimento disponível para começar.
Preciso comprar vários vinhos diferentes para fazer as aulas?
Não, os encontros são leves e incluem 3 degustações. Apenas algumas sugestões serão dadas para fins metodológicos.
A comida está incluída no valor?
Não, a alimentação não está inclusa no valor. Os pratos sugeridos para as harmonizações farão parte de um cardápio especial, exclusivo para a confraria, e deverão ser solicitados à parte.
Onde encontrar vinhos como os citados na Confraria?
Você pode comprar no seu lugar de preferência. No entanto, para quem reside em Salvador e região metropolitana, é possível adquirir os vinhos da Adega Alantejo pelo WhatsApp: +55 (71) 3481-3024.
Alguma outra dúvida?
Nosso WhatsApp está à sua disposição. Basta enviar uma mensagem para o número +55 (71) 3481-3024 ou um e-mail para [email protected].
Encontros na primeira quarta-feira de cada mês*.
Próximo encontro: Quarta-feira, 04/06/2025 às 18:30
Tema: Uvas italianas plantadas no brasil
Encontro individual
R$ 150,00
Plano semestral
R$ 720,00
* As datas poderão sofrer alterações.
Plano anual
R$ 1320,00
* As datas poderão sofrer alterações.
